宵夜点心推荐
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柴爿馄饨 什么叫温润如玉?这个词天生是为柴爿馄饨创造的。虽然大排档至今仍旧顶风作案,可叫人怀念的柴爿馄饨却濒临绝种。没有什么大火大炉,总是一个很朴素的小板车,外加一两张桌子。我们发现商丘路长治路口、广东路福建中路口还有柴爿馄饨的踪迹,一定要坐在那儿“堂吃”,买生的带回家煮,味道立刻平庸了。煤气和柴爿,就是这么不同。
鸡汤冰块 这一道是豆豆推荐的独家秘方:一次性烧一大锅鸡汤往往喝不掉,放在冰箱里冰镇后,撇掉那层冷凝的油脂,然后把鸡汤倒入冷冻室的冰格里——零下18度的威力能够完全保鲜。收工!以后每顿夜宵,只要拿些冰块出来,加点香菇生菜热热就可以了,营养自然没得说。
糖水 甜食易胖,可上海小姑娘皮肤这么好,还要多亏糖水的滋补。但没有妈妈在身边,这银耳怎么就是煮不烂?
告诉你一个秘方:把浸过的银耳放在榨汁机里打碎,然后再煮。你一定会激动万分地打电话给妈妈 :哇!居然只要这么一会儿就煮得如此浓稠!