徽菜
2010-06-17 20:48
![在上海就可以吃遍中国特色菜[墙根网]](http://img.qianggen.net/uploadfile/2010/0617/20100617085515647.jpg)
徽菜
徽菜
特别推荐：黄山笋烧肉、红烧臭鳜鱼
上海人对讲究食补的安徽菜并不陌生，但专门的徽菜馆并不多见。要吃地道的黄山笋烧肉、红烧臭鳜鱼，还得去白墙青瓦的贵人食府，很有徽式风情。在徽菜里很有地位的笋是一定要尝尝的，所以笋烧肉也是必点菜。
要见识安徽人到底有多重食补，一定要去八鲜楼喝一碗土鸡汤，别忘了配上香脆的蟹粉锅巴。
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