上海小吃（沪上名点）前十强出炉，你吃过几样？

上海小吃是中国饮食文化一个重要的流派。上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海小吃品种繁多，有蒸、煮、炸、烙等，进过两个月的收集票选统计，小编为大家整理出了最受网友喜爱的上海小吃前十名，快来看看有哪些是你还没品尝过得美味吧。

 

第一名：吴江路生煎

 

 

 

吴江路生煎家的生煎包比起别家的一口吞一个的大小，吴江路生煎两个可能就会让胃口小的女孩子吃饱。而且皮像是烤出来的一样，酥酥脆脆，再配上微微发甜的肉馅，可以做一顿不错的点心来享用。虽然不具备传统上海生煎的娇小个头，但是汤汁适中，肉馅紧实鲜美，外皮松软富有弹性，底部酥脆的特色.关键是上菜的速度特别快，每天早上想吃早餐也不用怕等太久迟到了，特别让人舒心。

 

网友点评：很普通的一家小店，不过锅贴很好吃，晚上到很晚也还有供应，店堂里的服务员，都穿的和过去国营店的的叔叔阿姨差不多，服务也就差不多啦。不过价格实惠，口味很不错。

 

第二名：小杨生煎

 

 

 

小杨生煎位于上海市，是家有着20年历史的生煎店，已拥有数家连锁店。由于讲究生煎的品质, 吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口. 小杨生煎注重所有原料的质量,猪肉采用国家标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,保证肉质新鲜,安全卫生. 小杨生煎严格意义上不属于传统上海生煎, 并不具备传统上海生煎的半发面工艺,汤汁适中,肉馅紧实鲜美的特色.现在的制作特点是, 个大汤多，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄馅多，互不粘连，但肉馅松散，汤汁油腻。

 

网有点评：生煎真的是所有人都爱的食物，每次想不到要吃什么的时候就会选择它。在荠菜生煎没有出来的时候，个人最爱大虾了，因为传统的生煎的话，我是不吃里面的肉的，所以以前吃生煎都是超级浪费的，肉可是很贵滴~~~现在可好了，荠菜、大虾想吃哪个就是哪个，一点都不用浪费了。但个人觉得荠菜生煎的口感更清爽一些。

 

第三名：排骨年糕

 

 

 

排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的汉族小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料——排骨和年糕都有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质，具有滋阴润燥、益精补血的功效。

 

网友点评：排骨是裹面炸的酥脆的那种，肉厚，带小骨头，有些部分的面也略厚，但味道很好，甜甜的酱汁裹在排骨外面，超爱上海菜这种甜甜的口味～如果你吃不惯肉肉加甜酱这种腻腻的口感，不用怕，还有鲜得来特色的辣酱油，咸鲜味道里透着一种刺激舌头的微妙感觉，跟传统意义上的辣，还是有点区别的，解腻!