胖阿姨冷面 朝鲜的酸甜味

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胖阿姨冷面 朝鲜的酸甜味

我们已经从上海逛到台湾，又去了日本，现在该去朝鲜了。说到冷面怎么可能少了朝鲜。而在上海出名的朝鲜冷面当然是胖阿姨冷面店了，虽然胖阿姨不是朝鲜过来的，但是她这家店在上海可以异常火爆，2年多来，客流不断。

胖阿姨家的朝鲜冷面

大家都知道东北那边和朝鲜与韩国的美食很多类似的地方，就像朝鲜冷面也是如此，在东北基本上家家都会做，至少胖阿姨是这么说的。而胖阿姨将这美味从东北带到了上海，面条和各种调料都是从东北老家运过来的，对于冷面中酸甜的凉汤编辑很好奇，这种口感在夏天吃起来能使得胃口大开，胖阿姨一脸自豪的样子，但也没有说调料是怎么制作的，这种秘方也不是随便告诉别人的。这面有三大特色，爽口、很爽口和非常爽口！酸甜味再加上冰镇过的面都不用叫冷面了，干脆直接叫冰面得了。最后还是不得不赞叹下这里便宜到无法想象的价格，10多元就能解决一顿夏日午餐，比实惠当属胖阿姨！

韩式锅包肉 28元

酸甜口味类似于古老肉，不过采用的是里脊肉，肉块更大，口感更好。

家常泡菜

地址：上海市虹口区乍浦路99号

营业时间：8：00-20：00

人均消费：20元

停车信息：免费