绿雅酒家 【老城区里的本帮滋味】
2010-09-07 16:10
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第十八家：绿雅酒家 【老城区里的本帮滋味】
地址： 黄浦区江西中路372号(近宁波路)
绿雅酒家招牌菜--油爆虾
美食攻略：
老城区里的饭店，有点小难找。生意真的很好，人很多，大厅有点拥挤，但味道好没办法。
油爆虾、肴蹄、鱼面筋、浓汤常州炖百叶……吃在嘴里很有“小时候的味道”。油爆虾，外脆里嫩，小一点的虾，虾壳也能吃，油爆虾一定要放点糖才好吃，能够提鲜，甜味恰到好处，好吃~；浓汤常州百叶，百叶很嫩汤头很鲜，还不油腻，都可以喝下去的那种，里面还有木耳和茭白，赞~
如此美味，环境再不济，也得去一次。
推荐菜：油爆虾、肴蹄、鱼面筋、浓汤常州炖百叶
