保罗酒楼 【老科勒的taste】
2010-09-07 16:10
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1、兰亭餐厅【尘封的上海味道】2、永兴餐厅 【传说中的弄堂小店】3、瑞福园(茂名店) 【上海本帮排名前三】4、保罗酒楼 【老科勒的taste】5、玲珑餐厅【玲珑餐厅不玲珑】6、春餐厅 【进贤路上最知名的本帮菜馆】7、兰心餐厅【在这里，真正认识老上海】 8、良轩【一位画家的本帮菜故事】9、阿毛面餐馆(富民路店) 【小店卖本帮，不下面】10、翠亭酒家【南京路边的实惠小店】11、海金滋 【可能是上海最后一块葱拷大排了】 12、南麓 【弄堂里的奢华小馆】13、毛豆阿姨 【特色红烧肉，很入味哦】14、茂隆餐厅【彪悍的老板娘】15、上海姥姥 【帮上海人扎台型的饭店】16、我家餐厅 【自家的后厨房】17、黄家传菜(制造局路店) 【上海第一水晶虾仁】18、绿雅酒家 【老城区里的本帮滋味】19、陆家庄(杨高南路店) 【最原始的上海味道】20、芝麻餐馆(延长店) 【大宁地区最人气的家常小馆】第四家：保罗酒楼 【老科勒的taste】
地址： 静安区富民路271号(近长乐路)
保罗酒家招牌菜--瑞士牛排
美食攻略：
上海人对保罗酒家就是又爱又恨，每次去都要排队，服务小姐狠三狠四，装修千年不变。但是，讲讲不去，不去，最后还是乖乖站在保罗门口排队，说来说去，都是一张嘴惹得祸。
保罗的本帮菜做得“相当地道”，地道又不失创新，就好比招牌的瑞士牛排，鲜嫩多汁，咬一口，汁水就流出来了，哪怕不蘸酱，味道还老好。
除了瑞士牛排，海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等还是让人吃过难忘，想体味正宗本帮味道，还是老老实实去排队吧。
