玲珑餐厅【玲珑餐厅不玲珑】
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1、兰亭餐厅【尘封的上海味道】2、永兴餐厅 【传说中的弄堂小店】3、瑞福园(茂名店) 【上海本帮排名前三】4、保罗酒楼 【老科勒的taste】5、玲珑餐厅【玲珑餐厅不玲珑】6、春餐厅 【进贤路上最知名的本帮菜馆】7、兰心餐厅【在这里,真正认识老上海】 8、良轩【一位画家的本帮菜故事】9、阿毛面餐馆(富民路店) 【小店卖本帮,不下面】10、翠亭酒家【南京路边的实惠小店】11、海金滋 【可能是上海最后一块葱拷大排了】 12、南麓 【弄堂里的奢华小馆】13、毛豆阿姨 【特色红烧肉,很入味哦】14、茂隆餐厅【彪悍的老板娘】15、上海姥姥 【帮上海人扎台型的饭店】16、我家餐厅 【自家的后厨房】17、黄家传菜(制造局路店) 【上海第一水晶虾仁】18、绿雅酒家 【老城区里的本帮滋味】19、陆家庄(杨高南路店) 【最原始的上海味道】20、芝麻餐馆(延长店) 【大宁地区最人气的家常小馆】第五家:玲珑餐厅【玲珑餐厅不玲珑】
地址:卢湾区陕西南路57号(新乐路口)
美食攻略:
玲珑餐厅“真玲珑”,小店只有六张桌子,店虽小,名气却一点不小,小店的本帮菜在上海可以说是数一数二的,
炝虾可谓是招牌中的招牌了,虾各个是活的,没有一丝腥气,还带有微甜的酒味,入口嫩滑,绝对值得一次次去品味。
除了炝虾,腐乳空心菜、玲珑牛蛙煲也是决不能错过的美食哦,空心菜入味多汁,牛蛙煲有不同于口水蛙、泡椒、生炒的味道,不只是“值得一试”哦。
推荐菜:腐乳空心菜
发现一个有趣的现象,每个上海人吃到好吃的东西,都会说,这个有我外婆烧的味道,这个没我外婆做的好吃,难道每个上海人的外婆都是绝世不出的食神?话虽偏颇,但细细想来也不是没有道理,上海人,都是浸润在浓油赤酱中长大的,弄堂、亭子间和外婆无可挑剔的手艺,是每个上海人都无法抹去的记忆。今天,人气美食小编就为大家搜罗了上海20家能做出“外婆味道”的本帮小馆。






